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高千穂郷で原木栽培された椎茸をたっぷりと使用し、5種類の野菜と煮込みました。
古くから愛されてきた味です。熱々のご飯の上に、野菜スティックに、お湯でといて味噌汁にどうぞ。

柚子の皮と赤粒みそを使い赤味噌仕立ての柚子みそ