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南九州さつま芋（黄金千貫）を食べやすい細切りにカットし、植物油でカラッと揚げ海洋深層水とグラニュー糖の砂糖蜜で塩のきいた甘辛味味仕上げました。

宮崎の情熱あふれる生産農家さんが、丹精こめて作ったにんにくを特殊な製法で何も加えずじっくり熟成させた黒にんにく「くろまる」は栄養豊富なだけでなく、とってもフルーティーでおいしく仕上げています。

宮崎の情熱あふれる生産農家さんが、丹精こめて作ったにんにくを特殊な製法で何も加えずじっくり熟成させた黒にんにく「くろまる」は栄養豊富なだけでなく、とってもフルーティーでおいしく仕上げています。

南国ならではの太陽の光をふんだんに浴びて育ったスイートコーンがドレッシングになりました。
宮崎県西都市の大地と生産者の思いを込めて育てられた甘みたっぷりのスイートコーンです。

南九州の伝統的な漬物である、つぼ漬のコリッとした食感に歯触りの良いきくらげを加えたことにより、食感と風味を味わうことが出来ます。