企業情報

自社有機栽培した黒大豆をサクサクと心地よい歯ごたえのお菓子にしました。黒大豆の美味しさがぎゅっと詰まっています。

自家栽培の大豆や特別栽培米を使用して製作した、おたに家手作り味噌に、にごぼう・しいたけ・にんじん・ちりめん・さくらえび等を加えながら油で炒めたおいしいご飯のお供です。おたに家店長のかっちゃんがずっと作ってきた伝統の味です。

自家栽培の大豆や特別栽培米を製作しておたに家手作り味噌に、自家生産の原木しいたけをぜいたくに使い、ごま油で風味豊かに仕上げました。

自家栽培の大豆や特別栽培米を製作しておたに家手作り味噌に、細かく刻んで香りの効果を高めたしその実を合わせて美味しく仕上げました。

自家栽培の大豆や特別栽培米を製作しておたに家手作り味噌に、2007年全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を受賞した高千穂牛、ニンニクを加えスタミナ満点に仕上げました。