青島せんべい（ホワイトクリーム）

香ばしいホワイトクリームを、パリッとした食感の薄焼きせんべいでサンドしています。
景勝地「青島」が新婚旅行のメッカとして賑わった昭和40年代から県民に親しまれている、宮崎を代表する銘菓です。
米粉を配合したパリパリの生地のせんべいと、ラム酒やリキュール等の洋酒を入れた香ばしいクリームの和と洋の調和が、美味しさとロングセラーの秘訣です。