かめ壷熟成　半ぴどん　陶器

昔ながらの伝統的手造り製法で、土中に埋めた素焼きの和かめ壺を使って仕込み熟成させたまろやかで深みのあるこだわりの逸品です。竹のひしゃくで一杯ずつ自然の恵みを掬いとって味わうひとときは、慌ただしい毎日を忘れさせてくれる安らぎの時間となってくれることと思います。