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焼あゆ

商品のご紹介

綾北川の清流の水を使って大事に育てた鮎を、遠火で3日間じっくりと乾燥させました。
軽くあぶって食べてよし。おだしにも最適です。
カテゴリ 水産品 / あゆ・やまめ
価格 1404円(税別:1300円)
企業名 (株)あゆの山水

やまめ甘露煮

商品のご紹介

五ヶ瀬川源流のやまめの里で飼育したやまめを串打ち炭火でこんがりと焼き上げ、砂糖、醤油、酒、水飴、唐辛子等を加えてゆっくりと煮込んだものです。
骨が柔らかいのでお子様やご高齢の方も安心してお召し上がりいただけます。洋酒のおつまみ等にも最適です。
カテゴリ 水産品 / あゆ・やまめ
価格 648円(税別:600円)
企業名 ㈱やまめの里

やまめ山椒煮

商品のご紹介

五ヶ瀬川源流のやまめの里で飼育したやまめを串打ち炭火でこんがりと焼き上げ、山椒、砂糖、醤油、酒、水飴、唐辛子等を加えて山椒風味にゆっくりと煮込んだものです。
骨が柔らかいのでお子様やご高齢の方も安心してお召し上がりいただけます。洋酒のおつまみ等にも最適です。
カテゴリ 水産品 / あゆ・やまめ
価格 648円(税別:600円)
企業名 ㈱やまめの里

やまめしぐれ煮

商品のご紹介

五ヶ瀬川源流のやまめの里で飼育したやまめを串打ち炭火でこんがりと焼き上げ、生姜、砂糖、醤油、酒、水飴、唐辛子等を加えて生姜風味にゆっくりと煮込んだものです。
骨が柔らかいのでお子様やご高齢の方も安心してお召し上がりいただけます。洋酒のおつまみ等にも最適です。
カテゴリ 水産品 / あゆ・やまめ
価格 648円(税別:600円)
企業名 ㈱やまめの里

柚子明太子

商品のご紹介

宮崎県西部の山間部地方は、まだ手つかずの自然が残っていて、大自然と寒暖の差の激しい気候で育ったユズは、香りが高く品質の良い柚子が育つのに絶好の場所となっています。
この香り高い柚子の皮を使用し辛子明太子と絶妙なハーモニーを醸し出しました。
カテゴリ 水産品 / その他水産加工品
価格 1080円(税別:1000円)
企業名 ㈲川野海産
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