향토요리

감식초에 절인 닭고기를 튀겨, 타르타르소스를 얹어서 먹는 미야자키현 발상의 명물요리.

자연에 놓아 기른 토종닭을 숯불에 구운 것. 졸깃졸깃하며 맛이 좋은 명물요리입니다.

초밥에 양상추, 새우, 마요네즈를 넣어 만든 김밥. 미야자키현이 발상지입니다.

해변의 향기가 넘치는 다카나베의 천연 굴. 싱싱한 바다의 미각을 충분히 즐기실 수 있습니다.

뜨거운 물에 삶아 낸 우동을 취향에 맞는 고명을 넣은 국물에 찍어서 먹는 미야자키의 명물요리입니다.

발라 낸 생선살을 장국에 된장과 향신료, 두부를 넣어서 만든 국물. 여름철, 밥에 얹어 먹습니다.