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コリコリとした歯ごたえが特徴で、食物繊維がたっぷりと含まれています。「宮崎県産」ですので安心･安全！

宮崎県産原木乾しいたけ・どんこ。
身の引き締まった、プリプリ、コリコリとした食感が特徴で、「山のアワビ」と呼ばれます。

宮崎県産原木乾椎茸をパテにしました。
そのままお酒のお供や料理に使用できます。
※動物性原料不使用
※こだわりの原材料

やわらかくておいしい芽どんこです。
早春の原木から芽切りしたばかりの小粒どんこを若採りしたもので、一口サイズでやわらかく、栄養価も優れています。
煮もの、酢のもの、茶碗蒸し用などに最適の人気商品です。

陽春の山野に自生するみずみずしい竹の子をさっとゆがいて即乾燥した風味豊かな山の幸です。
煮しめ、あえもの、ばら寿し、酢のもの、炒めもの、中華料理など、お好みの味付けでお召し上がり下さい。