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たくさんあるしいたけの品種の中でも「菌興（きんこう）115号」という種のみを使い、県産の「くぬぎ」の木での原木栽培にこだわり、私たちが大切に育てたしいたけです。
木の栄養と山水で成長したしいたけは自然のものですので、形は不揃いですが、農薬などは一切使用せずに作られた、体に優しい自然食品です。
煮物はもちろん、天ぷら、しいたけステーキなどバリエーション豊かにお好みのしいたけ料理を楽しめます。

乾しいたけを粉末にしただけの１００％天然素材汁物の風味付け。