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日南海岸に面した風光明媚な日南市大堂津に位置する文化元年からの小さな蔵元です。銀の星はひとつひとつ、芋の皮をむきかめ壷で丹精こめて醸しだされたこだわりのかめ壷貯蔵焼酎です。

黒潮洗う日南海岸の浜辺の蔵です。南国の陽光をたっぷり浴びた芋（黄金千貫）をかめ壺に仕込みました。