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宮崎県西都市にある妻地区の特産である白甘藷と黒砂糖を使用した芋黒糖菓子です。
見た目はごつごつ、食べるとやわらかく、さつまいもと黒砂糖の互いの甘味が絡み合い、やさしい口どけが人気の一品です。
九州の女性は「見た目きりっと、中身はやさしい」そんな女性像から生まれた「がんこ妻」です。

シモーネ（シモン茶）は食物繊維・ポリフェノール・カルシウムが他の植物と比べ2〜5倍も豊富に含んでいます。野菜不足やお肌が気になる方、便秘でお悩みの方やダイエットしたい方などに大変喜ばれています。西都市で生産から加工まで行い、完全無農薬無添加のヘルシー茶です。すっきりした飲み口とほのかな香りと甘みで、お子様からお年寄りまで安心して飲んで頂けるお茶です。

シモン芋粉を使用したせんべい