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バランス栄養の取れた生乳を米糀のみで発酵分解することにより、牛乳の100倍以上のアミノ酸レベルになった機能性乳酸菌。

「百白糀」は厳選した国産糀菌と宮崎県産の生乳だけで製造した発酵乳飲料です。栄養バランスの良い乳の成分を、糀の酵素力レベルにまで分解する事で牛乳の100倍以上の遊離アミノ酸となり、消化をあまり必要とせず手軽に栄養を補給する事ができます。その百白糀に無添加の生姜の天然エキスを抽出して、プラスする事により、さっぱりとしさらにおいしく飲みやすくしました。

牛乳屋さんが宮崎産生乳と、宮崎県産日向夏でつくりました。
みずみずしい酸味が爽快に仕上がりました。