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検索企業情報

企業名 宮崎サン・ソルト㈱
住所 〒883-0061 日向市大王町2丁目23-2
電話 0982-53-1713
FAX 0982-55-8164
ホームページ http://www.sun-salt.co.jp

検索企業商品一覧

満潮の塩 160g

商品のご紹介

海水100%、こだわりの海水塩です。
海水の採取地は宮崎県日向市平岩海岸です。満潮時の海水を取水し、RO膜で4.8%に濃縮したものを平釜で煮つめて採塩します。
採塩した塩の過分なにがり成分は、高速回転の遠心分離機を用いて分離します。ほどよくにがり成分を含んでいるのが「満潮の塩」の特徴です。
カテゴリ 農産品 / 塩類
価格 307円(税別:285円)
企業名 宮崎サン・ソルト㈱

満潮の塩 やきしお

商品のご紹介

塩は含有するミネラルの中で特にマグネシウム塩類の吸収性が強いので長期保存の場合に水分が増加し、固まりやすくなります。
塩を400℃で40分程度焼成すると、マグネシウムが酸化変化して湿気を吸わなくなります。さらさらの状態になります。
塩に他の調味料(香辛料、薬味、色素など)を加えて複合調味料に加工する場合はこのやきしおを用いるのが最適です。
カテゴリ 農産品 / 塩類
価格 307円(税別:285円)
企業名 宮崎サン・ソルト㈱