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日南海岸から取水した海水を平釜式製法による海水塩と北海道南の真昆布を調合し、ゴマを加えて体に良い栄養価のあるおむすび塩。

自然豊かな日南海岸の黒潮海水を、昔ながらの平釜式で12時間炊き上げ、独自の製法で仕上げ、天日で干した「黒潮水晶」を、うめ酢と八重桜の花びらを合わせ、さくら色にしました。
「恋ケ浦」から「夫婦浦」にかけての名前のとおりの美しい海岸で採水しています。華やかで、柔らかい味の塩なので、肉・魚料理、天ぷら、パスタ、サラダなど様々な料理に振りかけお使い下さい。他にアイスクリーム、ケーキ、果物などに振りかけても、おいしくいただけます。

「黒潮水晶」は、自然豊かな日南海岸の黒潮海水を、昔ながらの平釜式で12時間炊き上げ、独自の製法で仕上げ、天日で干した塩です。「恋ケ浦」から「夫婦浦」にかけての名前のとおりの美しい海岸で採水しています。大粒で柔らかい味の塩なので、肉・魚料理、天ぷらをはじめ様々な料理に振りかけてお使い下さい。

自然豊かな日南海岸の黒潮海水を、昔ながらの平釜式で12時間炊き上げ塩の石灰質やアクをきれいに取り除き天日で干して最後に焼塩にした塩です。
北海道の真昆布をあわせてミネラルと栄養豊富な塩にしました。
細かな結晶塩のため溶けやすくまろやかな塩でお粥やおむすびなどいろいろなお料理にお使い下さい。

水晶塩さくらとハーブ4種類、胡椒3種類を調合し、ミル付なので、香り高く、チキン、パスタ、オリーブオイルに最適。