企業情報

芋焼酎本来の原料特性と旨味・甘味を最大限に生かすため、当社独自のブレンド技術により厳選した黒麹常圧蒸留原酒と白麹常圧原酒をブレンドしました。
芋特有の「まろやかさ」と2種類の麹菌が醸した「香ばしさ」と「キレ」を有した本格芋焼酎です。

厳選された原料を「黒麹100％」で仕込み、昔ながらの「常圧蒸留方式」で蒸留した原酒を貯蔵熟成させ、名水百選「白川水源のおいしい天然水」で割り水しました。
市場に多く出回っている減圧蒸留の素焼酎に比べ香ばしさと旨みコクが増した本格むぎ焼酎です。

厳選された大麦を「黒麹100％（全糖）」で仕込み、昔ながらの「常圧蒸留方式」で蒸留した原酒を３年以上長期熟成させました。香ばしさと旨みやコクが焼酎造りの原点にこだわった杜氏の逸品です。

大麦を黒麹100％で仕込み、昔ながらの常圧蒸留で蒸留し、長い年月を経て「古酒」として生まれた秘蔵の逸品。

契約農家で栽培された高千穂産梅を本格焼酎の原酒で仕込んだ無添加・無着色の梅酒です。新酒に年月を掛け、ゆっくりと熟成した梅酒をブレンドすることにより、芳醇な香りと上質感が増して更に美味しくなりました。