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宮崎県産自然豊かな大地で育てられた甘藷、宮崎紅を原料とし白麹仕込みのやわらかな旨みある味わいに仕上がっています。尚、この商品は地元西都市の「逢初会」の皆様で考案致しました商品となります。逢初会とは平成16年度に西都市妻地区の方々が、地元の焼酎の愛飲運動の一環で結成された会です。最初に有志の方々5〜6名で集まり、役員を決定しそれぞれの友人知人に声掛けいただいて、当初は20名から始まり、25年度現在では、約150名の会員数になり西都市に6支部の逢初会ができております。その逢初会の皆様がいくつかの商品サンプルをきき酒していただき、もっとも支持がありましたのが、この「逢初紅芋仕込み」です。従来の「逢初」同様のご愛飲をお願い申し上げます。

芋焼酎とはおもえないほどすっきりとした仕上がりの焼酎でありながら、古酒とブレンドしたことでより深みのある芳醇さとやわらかな旨みが溶け込んでいます。飲む方法としてはロックか水割りがおすすめです。気軽に飲んでもらえる芋焼酎、透明感をイメージした味わいから逢初blueと名付けました。

正春の麹は、希少な「黒麹ゴールド」を使用しています。清水兼の地下水と、九州産の黄金千貫を使用した焼酎は、口に含んだ際、芋の香りとコクをふんだんに楽しむ事ができる逸品です。

厚生労働省よりアルコール濃度70～83度の蒸留酒を消毒用アルコールの代替品として認める通知を受け、地元の自治体や公共関係者から製造を要望され商品化いたしました。
消毒用アルコール不足が解消されるまでの期間限定の製造販売商品です。
※消毒用アルコールの代替品として、手指の消毒も可能です。

本製品は、アルコール度数45度以下の麦焼酎（原料：麦・麦麹）を再度蒸留し、アルコール度数77度に仕上げました。スピリッツにて出荷する為、麦焼酎にクエン酸を入れております。
直接飲むことは可能ですがアルコール度数が高い為、お召し上がる場合は希釈することをお勧めします。

神話の国西都の酒、清水兼の地下水、九州産の芋、伝統の技をあわせて、芋焼酎のクセを抑えました。すっきりした仕上がり、上品で深みのある芳醇さ、やわらかな旨みの出逢いでできています。