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あったかいご飯にきざんだ青紫蘇や胡瓜を添え、ほどよく冷やした「冷や汁」をかけてお召し上がり下さい。
また、麦飯で冷や汁をいただきますと、なお一層味が引き立ちます。
お好みによりつぶした豆腐、刻んだみょうが等もお加え下さい。

素材から吟味して仕上げたホテルオリジナルのゆずこしょうです。豊かな柚子の香りと爽やかな唐辛子の刺激が、いつものお料理をより深く、上品な味わいに仕上げてくれます。
柚子・唐辛子・満潮の塩、すべて宮崎産にこだわった逸品です。

素材から吟味して仕上げたホテルオリジナルのゆずこしょうです。豊かな柚子の香りと爽やかな唐辛子の刺激が、いつものお料理をより深く、上品な味わいに仕上げてくれます。
柚子・唐辛子・満潮の塩、すべて宮崎産にこだわった逸品です。