日向灘男くん焼いわし

宮崎県の沖合は、日向灘と呼ばれる太平洋です。この日向灘は黒潮の影響を大きく受ける海域となっています。この海で獲れた片口いわしを塩水処理し冷風乾燥後、遠赤外線式焼成機でじっくりと焼き上げました。おつまみ、おやつ、お茶うけ等にそのまま美味しく召し上がれますので、行楽や手土産にも最適です。