初留垂れ　しょっぱな　44度　360ml

　焼酎造りの際、もろみを蒸留させるときに蒸留機
から最初に垂れてくる出ハナの部分を「初留垂れ」と呼んでいる。焼酎の旨味成分がたっぷりと凝縮された、蔵人だけがひそかに楽しんでいた焼酎です。