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【冷凍・直送】MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII Premium

商品のご紹介

全体の約2割しかとれない特別な大粒フレッシュキャビアです。
シベリアチョウザメ(バエリ)の卵を、岩塩のみで薄く味付け、独自の熟成技術で熟成のピークを見極め急速冷凍しています。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。
キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。
味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。
JANコード 4571489720216
価格 12960円(税込)
原材料 シベリアチョウザメ魚卵(宮崎産)、食塩
内容量 20g
期限表示 出荷日より90日
企業名 ジャパンキャビア㈱
住所 〒880-0344 宮崎市瓜生野6388-7
電話 0985-86-8686
FAX 0985-86-8687