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水産物・加工品

かつお

かつお
春一番、黒潮に乗ってやってくる初ガツオ。漁獲量は日本一。

マグロ

マグロ
春から初夏にかけてが旬。キハダやメバチなどが捕れます。

ウナギ

ウナギ
日本有数の産地。柔らかく甘みのある宮崎のウナギは一級品。

アユ

アユ
澄んだ河川に棲む魚。秋にしか味わえない高級な川魚。

高鍋カキ

高鍋カキ
高鍋のカキは海に潜って捕る少獲漁法。その天然の味は絶品。

ヤマメ

ヤマメ
山深き清流の五ヶ瀬川がつくり上げた希少な川魚。

トビウオ

トビウオ
初夏から秋にかけて捕れる、上品な味わいのある魚です。

アサヒガニ

アサヒガニ
前後に歩く珍しいカニ。甘みがあり、初夏から秋に味わえます。

きびなご

きびなご
透明感のある美しい身は刺身に好まれ、煮ると甘みが増しておいしい。

おび天/干物

おび天/干物
魚のすり身に豆腐、黒砂糖、味噌などを合わせて揚げたもの。300年以上の歴史があります。

魚介類の豊富な宮崎では、昔ながらの天日干しの干物が多く作られています。

ちりめん

ちりめん
イワシの稚魚を甘塩で炊き、天日で自然乾燥したもの。
 

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みやざき物産館KONNE外観写真

  • 所在地
〒880-0804
宮崎県宮崎市宮田町1-6
宮崎県庁8号館1階
電話番号:0985-22-7389
FAX:0985-22-7497

  • 地図
みやざき物産館KONNE地図

  • 営業時間
平日/9:00~19:00
土・日・祝/9:30~18:30

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