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マンゴーの果実は甘い香りと果汁たっぷり。濃厚で口の中にとろけるような甘さが特徴です。マンゴーの味をそのままゼリーに仕上げました。

手づくりのアルカリ食品。
餅米を木の灰汁で一晩漬け込み、大きな釜で長時間煮込んで作る宮崎のちまき。
独特の風味を何とも言えない粘りある食感を楽しむお菓子。黄粉や黒砂糖、黒蜜をかけたり、わさび醤油やポン酢でお酒のあてにも。

宮崎特産日向夏みかんをまるごと使ったようかんです。中身を丁寧にくり抜いて皮を蜜漬けにし、その中に果汁入りのようかんを流し込みました。皮のほんのりとした苦味と甘さを抑えたようかんが絶妙な味わいをお楽しみ下さい。

日向夏みかんの皮を製菓したものです。日向夏みかんの形がそのまま生かされ、なかに果汁のようかんが詰められています。
上品な香りと甘ずっぱい風味をお楽しみください。

マンゴーの果実は、甘い香りと果汁たっぷり。濃厚で口の中にとろけるような甘さが特徴です。
　マンゴーの味をそのままゼリーに仕上げました。