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宮崎県産須木栗を、一粒ずつ渋皮にキズを付けずに丁寧に鬼皮を剥いて、時間をかけて軟らかく煮込んだ後、糖蜜に漬け込んで、5日間手間暇かけて少しずつ砂糖を加えながら糖度を上げて行き、仕上げにブランディー、バニラビーンズで風味を付けた、香料等無添加の渋皮栗グラッセです。

宮崎県産栗をひと粒づつ鬼皮を剥いて、渋皮のアクを十分に除いてペーストにした後、じっくりと練り上げたバニラ風味のジャムです。

宮崎県産栗をひと粒づつ鬼皮を剥いて、渋皮のアクを十分に除いてペーストにした後、じっくりと練り上げたブランディー風味の渋皮栗ジャムです。

本体原料は、宮崎県産栗と北海道産甜菜糖と沖縄・鹿児島県産キビ糖とすべて安心安全な国産にこだわり、風味付もサクランボ酒、バニラビーンズを使用して香料等無添加で製造しています。