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ほどよい酸味と爽やかな香りが人気の宮崎特産日向夏を副原料に使用。ホップとの相性がとても良く軽快な味合いです。

九州育ちの麦と和ホップが醸し出す味わいに、九州ホップのやわらかなフローラル感がほんのり香るピルスナー。低温でゆっくりと醸す爽快感のあるビールです。

【栗黒（くりくろ）について】
「栗黒」は宮崎県産の「栗」を副原料に用いた「スタウト」と呼ばれるビアスタイルの濃厚な黒ビール。
ラベルは延岡の文化財である「内藤家旧蔵の能面」をモチーフにした和風のデザイン。
内藤家旧蔵の能面（天下一の能面）について【外部サイト・別ウインドウが開きます】
高温で乾燥させて黒色になるまで焦がした大麦（ローストバーレイ）と県内産の栗ペーストを仕込み原料に用い、コーヒーのような香ばしいフレーバー、栗の上品な香りと重厚なコク、9%というビールとしては高いアルコール度数を実現させました。
高アルコール度数であるため、数か月~数年に及ぶ長期間の瓶内熟成が可能となり、熟成を進める事で、香り・旨み・アルコール分等がビール全体に良くなじみ、舌触りが良くなるとともに熟成香が増し、更に重厚でまろやかな味わいへと変化していきます。

静かにたたずむ宮崎の森。爽快な澄んだ空気とせせらぐ小川をイメージしました。カスケードホップの爽やかなアロマと軽快なニガミが私服のひと時を導くアメリカンペールエールです。
インターナショナル・ビアコンペティション2009にてアメリカンペールエール部門で銅賞を受賞しました。

宮崎の郷土料理の代表といえば「チキン南蛮」です。ジューシーな鶏肉に程よく酸味のきいた甘酢が絡まり、タルタルソースとの絶妙なハーモニーがたまりません。最初の一口目の感動は言葉を失うほど。「チキン南蛮専用ビール」はチキン南蛮と一緒に召しあがっていただくとあの一口目の感動を最後の一口まで愉しむ事ができます。チキン南蛮の発祥の地、宮崎県延岡市のビール醸造書で造られています。