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宮崎県の最南端、南郷町にある榎原神社神領から湧き出る名水・櫻井水で仕込まれた本格芋焼酎です。芋焼酎特有のくさみを抑え、爽やかな味わいと、コクのあるソフトタイプです。

雑味のないすっきりタイプの上品な美味しさが特徴です。良質の名水を使用し、芋焼酎の減圧蒸留100％です。

黒櫻泉はかめ貯蔵にこだわり常圧蒸留によるふくよかなコクと飲み応え、黒麹を使った華やかな香りとほんのりとした甘味、今までの麦焼酎にない深い味わいにこだわりました。

「孤独な天使」は、デーツ（なつめやし）をもとにした原酒を長期間貯蔵し、熟成させて造り上げた絶妙な味を誇る本格焼酎です。デーツは、エジプト、イラン、イラクなど砂漠に近い乾燥した熱帯・亜熱帯地方で生産される、甘味が強く、栄養価の高い果実。この灼熱の果実が「孤独な天使」の生命である豊かな風味を醸し出すのです。デーツから生まれた原酒は、さらにまろやかな奥の深い味に生まれ変わるために、樫樽の中で永い静かな眠りにつきます。そして熟成のときを待つその時間と共に、原酒は樫樽の成分と調和し、芳醇な香りを増幅させながら琥珀色の液体に変わっていきます。デーツから生まれ、永い時に育まれた「孤独な天使」は、いつでもその醍醐味をお楽しみいただける本格焼酎の逸品です。

宮崎の名水21選に選定された「榎原湧水」を仕込水、割り水に使用した日本初減圧蒸留100％の芋焼酎、日南特産「爽 飫肥杉」をベースに、爽やかでスッキリとした飲み口と、へべすならではのまろやかな香りや爽快な酸味を凝縮した新感覚リキュールです。