「小戸荘」を営んで５０余年、宮崎の味を創り、そして守り続けて参りました。当店の小戸鍋の素朴な藍は、今まで広く愛されて参りました。
この度、宮崎の味としまして「小戸鍋の素」を瓶詰めに致しました。
新鮮な地物の野菜と肉との組合せで更に美味しくいただけるものと思います。

厳選素材を昔ながらの製法、天然醸造でじっくり手間と時間をかけて造られた日南地区独特な味わいのある醤油です。甘味がありそれでいて癖がなく刺身の旨さを引き出すことができる一品です。

日南海岸から取水した海水を平釜式製法による海水塩と北海道南の真昆布を調合し、ゴマを加えて体に良い栄養価のあるおむすび塩。

お風呂の入浴剤です。
天然濃縮生にがりを使用し、からだはポカポカ、こころはリラックスできます。

弊社独自のかつお麦みそを使ったみそ漬けです。
旨味満点で昔懐かしいおふくろの味を是非御賞味ください。