日南市は青い海と緑の山々に囲まれた、温暖で自然豊かな地域です。この地で収穫された「完熟南高梅」を贅沢に使用し「酒谷川梅酒」は造られます。完熟南高梅は、実が熟して自然落下したものを全て手作業で収穫し、一つ一つ選別してから仕込んでいます。完熟南高梅のもつ芳香と酸味が本格麦焼酎と調和した、まろやかで優しい口当たりをお楽しみください。

原料には農薬を一切使用せず、自社製の有機肥料を用いて自社栽培したムラサキマサリと合鴨米を使用し、低温蒸留で仕上げております。
そのまま冷やしてストレートでお召し上がり下さい。

原料には農薬を一切使用せず、自社製の有機肥料を用いて自社栽培したムラサキマサリと合鴨米を使用し、低温蒸留で仕上げております。
そのまま冷やしてストレートでお召し上がり下さい。

フルーティでフレッシュ感があり軽快に飲めるにごり酒です。甘みと酸味が絶妙に調和し、日本酒が苦手な方にもグビグビと飲めてしまうお酒です。