宮崎産の干し理想大根を寒風にて干し上げ､低温貯蔵し､こくのある本醸造たまりを使用した｢たまり味｣にしました。さらに、ポイントはお徳用サイズ450ｇに詰めてありますので他を圧倒するボリューム感があります。

宮崎産の干し理想大根を寒風にて干し上げ､低温貯蔵し､ぬか漬本来の旨みのある｢ぬか漬｣にしました。さらに、ポイントはお徳用サイズ４５０ｇに詰めてありますので他を圧倒するボリューム感があります。

栽培期間中、農薬や化学肥料を使用せず生産した三股町産のごまを、県内の製油工場で焙煎、圧搾した、ごま100％の深煎りごま油です。

自然豊かな日南海岸の黒潮海水を、昔ながらの平釜式で12時間炊き上げ、独自の製法で仕上げ、天日で干した「黒潮水晶」を、うめ酢と八重桜の花びらを合わせ、さくら色にしました。
「恋ケ浦」から「夫婦浦」にかけての名前のとおりの美しい海岸で採水しています。華やかで、柔らかい味の塩なので、肉・魚料理、天ぷら、パスタ、サラダなど様々な料理に振りかけお使い下さい。他にアイスクリーム、ケーキ、果物などに振りかけても、おいしくいただけます。

「黒潮水晶」は、自然豊かな日南海岸の黒潮海水を、昔ながらの平釜式で12時間炊き上げ、独自の製法で仕上げ、天日で干した塩です。「恋ケ浦」から「夫婦浦」にかけての名前のとおりの美しい海岸で採水しています。大粒で柔らかい味の塩なので、肉・魚料理、天ぷらをはじめ様々な料理に振りかけてお使い下さい。