創業以来、歴代杜氏に受け継がれてきた伝承の技術を基に、良質の伏流水と原材料に麦を１００％使用し、さわやかな香りと深いコク、まろやかな口当たりに仕上げました。大切な人のお誕生日や成人式のお祝いに本格焼酎「二十歳の夢　旅立ち」はいかがでしょう。

宮崎県酒造好適米はなかぐらを低温でじっくり醸したお酒です。淡麗辛口のすっきりとした、きれのある味です。

　焼酎造りの際、もろみを蒸留させるときに蒸留機
から最初に垂れてくる出ハナの部分を「初留垂れ」と呼んでいる。焼酎の旨味成分がたっぷりと凝縮された、蔵人だけがひそかに楽しんでいた焼酎です。

宮崎の陽は日向灘を赤く染めます。その日向灘に一ッ葉の松林がつづきます。それは特有の「狐葉の松」に由来するものです。この「一ッ葉」は松の風をイメージさせて、米をベースにし、それに蓬（よもぎ）を加えて、やさしくさわやかに蒸留しました。

良質の原材料と酵母・清冽な水、本格焼酎造りに最も適した南国九州の気候風土の中で育まれながら、樫樽での熟成に年月をかけ、本格焼酎にしかできない個性豊かな日本独自の味と香りを完成させました。