たくあん漬を缶詰にすることにより、簡便で、携帯に便利かつ、長期保存可能な商品に仕上がりました。
宮崎県産干し大根を100%使用し、歯ごたえそのまま製品化しました。
紀州産梅酢でさわやかな甘酸っぱさに仕上げました。

たくあん漬を缶詰にすることにより、簡便で、携帯に便利かつ、長期保存可能な商品に仕上がりました。
宮崎県産干し大根を100%使用し、歯ごたえそのまま製品化しました。
北海道産昆布であっさりしたこんぶ味に仕上げました。

たくあん漬を缶詰にすることにより、簡便で、携帯に便利かつ、長期保存可能な商品に仕上がりました。
宮崎県産干し大根を100%使用し、歯ごたえそのまま製品化しました。
ジワっとくるピリ辛味に仕上げました。

漬物には今までにない！マスタードを使ったたくあんです。マスタード独特の風味と酸味を宮崎県産干し大根に美味しく合わせました。ワインやビールなどお酒のおつまみに最適です。

こんにゃくいもを一度乾燥させ、粉砕したものと木灰だけで仕込みました。生芋こんにゃくよりも繊維分が砕かれ、つるっとした食感です。
水でさっと洗ってスライスして、さしみこんにゃくに。煮物や漬けこんにゃくにも。