宮崎産日向夏を辛子明太子の漬け込み液に漬け込み、マイルドな辛子明太子に仕上げました。後味サッパリです。

宮崎高鍋町産ブルーベリーを使用しています。

日の出前に出漁した深海底引船は土々呂港沖合の深海で操業します。ここで採れるジンケンエビが原料です。競り落とされたら一気に加工することでおいしい干しエビができあがります。安心安全はもちろんの事、素材を手助けするだけでエビはそれに応えてくれます。「鮮度がいいから色がいい、味がいい、土々呂の海の恵を食卓へ」
ちゃんぽん、じゃがいものうま煮、切干大根、ふろふき大根、なすのおひたし等によく合います。そのまま召し上がる際は、えびのとげにご注意下さい。

宮崎県産シロチョウザメの魚卵から製造したフレッシュキャビア。
卵径3.3mm未満のフレッシュキャビア。
化粧箱入り、シェルスプーン付き

宮崎県産シロチョウザメの魚卵から製造したフレッシュキャビア。
卵径約3.3mm未満のフレッシュキャビア。
化粧箱入り、シェルスプーン付き