延岡市島浦産の宗田かつおと延岡市北方町産の筍を使用し、薄味に仕上げています。なつかしい古里の味をお楽しみください。

高千穂牛をサイコロ状にカットしサッと火を通したものを自社手作りの味噌に２４時間漬け込み、ごぼう、にんにく、とうがらしを加え煮詰めました。

高千穂牛をサイコロ状にカットしサッと火を通したものを自社手作りの味噌に２４時間漬け込み、ごぼう、にんにく、とうがらしを加え煮詰めました。

プロポリスとは、ミツバチが採集してきた木の樹脂とハチ自身の分泌物を混ぜ合わせてできた物質で、大自然が育んだ最高の健康食品です。
人参エキスをプラスして飲みやすくしました。

高千穂郷で原木栽培された椎茸をたっぷりと使用し、5種類の野菜と煮込みました。
古くから愛されてきた味です。熱々のご飯の上に、野菜スティックに、お湯でといて味噌汁にどうぞ。