宮崎産きんかんの皮だけをじっくりと煮詰め、マーマレードにしました。パンにはもちろん、紅茶に入れて飲んだり、ホットマーマレードにしたりしても美味しくお召し上がりいただけます。

宮崎県産の早生理想大根を若取りし、１本いっぽん丁寧に低温貯蔵庫に漬け込み、素材の味を大切にしております。
塩押し大根特有の歯触りがあり、あっさり味に仕上げてあります。

緑と太陽の国、宮崎の大地で育まれた冬の青首大根を千切りにカットし、季節風で乾燥させました。カルシウム、繊維等が豊富な自然食品です。サラダ、煮物、酢の物に適し、その他色々な料理法があります。宮崎県の代表的な料理「冷や汁」の具にも適します。

宮崎県・五ヶ瀬町産です。
農薬も化学肥料も一切使用しておりません。
ほんのりと自然の甘みがあります。

農薬も化学肥料もいっさい使わず栽培した自家製紅茶と自家製生姜のブレンド紅茶です。