宮崎県五ヶ瀬町に育った山の茶から造った有機紅茶です。
ほんのりとやわらかな自然の甘みがします。
農薬も化学肥料も一切使用しておりません。

釜炒り製法を取り入れた有機紅茶

軽快な甘味でとろみもなく、割合にさらっとした一般のお料理にも気軽に使っていただけるオールマイティーな醤油です。

甘味ととろみが強い日南地方独特のさしみ用の醤油です。
コクがあり魚、特にさしみと抜群の相性の良さがウリです。

「昔食べた、あの懐かしい味を&」
宮崎県産天日干し大根を創業以来の地下タンクに昔ながらに一本一本漬け込み、3年もの長い間じっくり熟成させました。
乳酸醗酵の旨みに少しの酸味、そしてカリカリッとした歯ごたえに思わず箸がすすみます。ご飯のお伴だけでなく、お酒の肴としてもおススメです。