九州産もち米100％ふっくら揚げたおかきを、宮崎獲れ伊勢海老パウダーを加えバター醤油風味に仕上げたお菓子です。

日本の名水百選・宮崎県綾町の湧き水（ミネラルウォーター）です。 綾町6の自然豊かな環境のなかで採水しています。

12種の果実をブレンドして、飲みやすい、さわやかな風味の100%果実ミックスジュースを開発しました。果実感をコンセプトに、甘い果実のりんご、白桃、ぶどう、梨をベースに酸味の部分は、日向夏・みかん・ポンカン(宮崎県産）のような柑橘系の果実を強調しすぎない程度にバランス良くブレンドしてみました。

地元西都市には、「臼太鼓踊り」と呼ばれる五穀豊耕を祈願する郷土芸能があります。
踊りと共に鳴り響く軽快な太鼓のリズムのようにサックサクの皮種。
トロッとした甘さ控えめの餡を添付のヘラで詰めてお好みの最中を完成させて下さい。

風味の良い宮崎県産のゆずこしょうとオリーブオイルを使用した体に優しいヘルシーなクッキーです。
健康を気遣うワイン好き、焼酎好きの女子にピッタリのおつまみです。