まろやかさと甘み、香りのバランスを考えながら原料を厳選し、優しい味に仕上げました。

わずか3分（お湯使用）ですぐもどります。切る手間がなく、足を除いているのでお得です。乾しいたけをカットしているのでダシが出ます。簡単で便利で、必要なときにすぐ使えます。

干し椎茸の傘のみを5ミリのダイスカットにしました。料理によってはそのままで使えます。熱湯で1分お湯で3分小さく刻んでいるのでとってもカンタンにいろいろなお料理に使えます。風味豊かで程よい食感！炊き込みご飯、餃子、春巻、ちらし寿司、汁物や炒め物等幅広くご使用いただけます。

そのままかけるだけでお寿司や酢の物がすぐに出来上がります
お米一合に対して３０ｃｃの割合で混ぜていただければお寿司ご飯の出来上がり。
お野菜をスライスして塩もみせずにそのままかけるだけで酢の物が直ぐに出来てしまいます。
主婦の有難い味方です。お忙しいご家庭の必需品です。

そのままかけるだけでお寿司のほかにも酢の物、南蛮漬け、冷やし中華、酢みそ等幅広く利用できるおすし屋手造り万能酢。