宮崎の冬の青空の下、真っ白な大根を天日で干し上げ、一本一本丁寧にじっくりと漬け込んだ沢庵です。
素材を活かした風味豊かな味をお楽しみください。
紀州の梅酢を用いたさっぱりとした味です。

新茶の収穫期に十分な養分が溜まり、じっくり充実した茶葉を選択しました。日本茶本来の香りと甘み、上品でかすかな渋みのバランスが絶妙なお茶です。

有機栽培の茶葉を原料に昔ながらの釜炒り製法で丹精込めて作りました。一心園の自信作です。
農薬・化学肥料を一切使用しておりません。

まろやかな和風タイプの味で、美味しく野菜が食べられます。