厳選した鰹節を自社工場でだしをとる前に削り、良質の水（霧島山系伏流水）でたっぷりだしをとりました。
蜂蜜入りの濃厚でスッキリした味のストレートつゆです。

厳選した椎茸を良質の水（霧島山系伏流水）で時間をかけてだしをとり、椎茸の風味が大変豊かなストレートつゆです。
蜂蜜入りの濃厚でスッキリした味に仕上げました。

九州中央高千穂郷で採れた椎茸を使用しております。
高冷地でクヌギ原木を使用し露地栽培されていますので、風味が濃厚で歯応えがあります。肉厚で一口サイズのどんこしいたけです。

高千穂産荒茶を使用し、当店独自の平釜火入れで仕上げました。
香り良い、程良い渋みが特徴です。熱いお湯でお飲みください。

高千穂産荒茶を使用し当店独自の火入れ仕上げしています。
香り良い、程良い渋味が特徴です。熱いお湯でお飲みください。