高千穂産荒茶を使用し、当店独自の平釜火入れで仕上げました。香り良い濃い味が特徴です。

小さく刻まれており、ご飯のお供はもちろん、チャーハン、パスタ等にも最適です。

国産高菜を半年熟成させて風味豊かな高菜漬に仕上げました。醤油ベース味付けでご飯のお供によく合います。

決して目立たない存在・食卓の名脇役である「たくあん」。
いつもあなたの側であなたをお守りする存在。
そんな『たくじんぼう』でありたい思いをキャラクターにしました。
自然の味を大切に添加物は極く少量にしてあります。
食べきりサイズで、大人気のほんのり甘口の白ぼし味です。

お鍋はもちろん、お肉にお野菜、お魚まで何にでも良く合う万能酢。
お醤油、ソース、たれの変わりに是非どうぞ。
橙（だいだい）果汁をたっぷり使用し昆布だしでじっくり熟成したお寿司屋手造りの逸品です。
当店のお寿司もこのぽん酢で召し上がっていただいております。