美容と健康を考え、だいだいの果汁をたっぷり使用したお寿司屋手造りのぽん酢。鍋物、刺身、寿司、焼肉、天ぷら、野菜サラダ、餃子&和洋中何にでも万能ぽん酢。

当社のチキン南蛮甘酢たれは、当社の工場長が当社で製造のチキン南蛮にぴったり合う様大変苦労して作った甘酢たれです。基本的には、醤油、醸造酢、水飴、みりんを、焦がさない様にゆっくり煮込み、アクを取りながら、ゆっくりゆっくり混ぜ合わせ、冷水でさました後、最後に調合して出来上がり。根気のいる手作り甘酢たれです。

じゃらん西日本新聞主催の九州ご当地グランプリにて、新グルメ賞受賞しました。県内11店舗によるチキン南蛮協議会の認定をいただきました。

チキン南蛮または唐揚げなどに使える、万能たれです。

チキン南蛮とは、宮崎県延岡市を発祥地とする宮崎の郷土料理です。ヤマエの「チキン南蛮のたれ」は、味の研究開発に時間をかけ、納得のいく味に仕上げた自信作です。
ご家庭でご使用して頂きやすい使い切りタイプの150ml容量での発売です。