日南の城下町　飫肥で作られるしょうゆ

宮崎県産のマンゴーを使用したジャムです。自社加工のマンゴーピューレを使用しています。

本物のマンゴーをたっぷりと使い、りんご酢と合わせました。余計なものは使わず、シンプルにドレッシングとして、またソースとしてもご利用できます。

本物のマンゴーをたっぷりと使い、りんご酢ににんにく、しょうが、黒コショウを加えて濃厚な味わいに。2種類のドレッシングと比べてみればわかります。

海水100％、こだわりの海水塩です。
海水の採取地は宮崎県日向市平岩海岸です。満潮時の海水を取水し、RO膜で4.8％に濃縮したものを平釜で煮つめて採塩します。
採塩した塩の過分なにがり成分は、高速回転の遠心分離機を用いて分離します。ほどよくにがり成分を含んでいるのが「満潮の塩」の特徴です。